2021.7.3

ハーバリスト/グレージングコーディネーターのCHARMMY（チャーミー）が全体プロデュースするYUP!NOP! RIVERSIDE DINER（ヤップ ノップ リバーサイド ダイナー）では2021年7月3日（土）～9月30日（木）の期間限定で、オリジナルのハーブコーディアルを使用した「ハーブかき氷」を販売いたします。

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■商品紹介

販売期間：2021年7月3日（土）～9月30日（木）　※テイクアウト可能

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【THE HERBLOOM ✖️ ハーブかき氷】

　2021年5月21日（金）に誕生したハーブを軸としたオリジナルライフスタイルブランド「THE HERBLOOM（ザ・ハーブルーム）」とのコラボかき氷を発売。自然の恵みを受けた香り高い日本のハーブを使用したハーブティー「ジャポニティー」をコーディアルにすることで、和製ハーブの魅力が詰まった「ハーブかき氷」が誕生しました。

1．ブラックレター（税込880円）「黒文字茶」

日本では古くから健康茶として親しまれていた島根県のクロモジを100%使用。和製ミントと称されるように、清涼感のある香りですっきりと爽やかな味わいのかき氷です。

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2．デイドリーム（税込880円）

「エルダーフラワー×紫蘇茶」

エルダーフラワーに島根県産の赤紫蘇をブレンド。エルダーフラワー特有のマスカットのような甘い香りに紫蘇の酸味が加わり、リラックスタイムにおすすめのかき氷です。

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【YUP!NOP!オリジナルハーブかき氷】

3．エルダーフラワー（税込880円）

当店一番人気のスペシャルドリンク「チャーミーさん家のエルダーフラワー」シリーズからかき氷が新登場。マスカットのような甘く爽やかな香りのエルダーフラワーには、リラックス効果が期待されます。豊富に含まれているフラボノイドには、発汗作用や利尿作用があり、体の中をきれいに保ってくれます。また、免疫改善や美肌効果が期待されています。

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4．カモミールミックス（税込880円）

カモミールをはじめ、ローズヒップ、ハイビスカスなど数種類のハーブをブレンド。ローズヒップにはレモンの約20倍のビタミンCが含まれているといわれており、夏の疲労回復におすすめのハーブかき氷です。リラックス効果をはじめ、ストレス軽減作用、抗菌作用があるといわれています。

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5．レモングラスミックス（税込880円）

レモングラスミックスには、ビタミン、カルシウム、鉄分など身体に嬉しい成分がたくさん。胃腸の調子を整える作用があるのいわれているので、暑さによる食欲不振や胃の不調の緩和にぴったりです。レモンのような爽やかな香りをお楽しみいただけます。トッピングにはドライフラワーを使用し、見た目も鮮やかなかき氷です。

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■YUP!NOP! RIVERSIDE DINER 店舗概要

・住所：〒540-0031 大阪府大阪市中央区北浜東1-2 川の駅はちけんやB1

・アクセス：京阪・大阪メトロ谷町線「天満橋」駅 より徒歩 2 分

・営業時間：11:00〜18:00

・定休日：火曜

2021.7.1

2021年7月3日(土)に、大阪市大正区の複合施設TUGBOAT_TAISHO 内に、屋外で本格焼肉をお楽しみいただける青空焼肉『肉欲パープル』を オープンいたします。

本店舗では、コロナ禍でも安心して外食を楽しんでいただけるよう、100%屋外席×プロが厳選したお肉で、これまでの BBQ とは異なる新たな食事シーンをご提供いたします。

黒毛和牛×オリジナルブレンドもみダレで仕上げる本格焼肉
焼肉屋を運営するRETOWN がこれまで培ってきたお肉に関する「ノウハウ」と「流通ルート」を生かし、BBQよりワンランクアップした新たな屋外での焼肉体験をご提供します。
焼肉の美味しさを存分に味わっていただくべく、和牛や厳選された部位の特性に合わせたタレを開発。定番の「タレ焼肉」の可能性を追求します。
黒毛和牛には、牛肉の個性を引き立てる醤油ベースのもみダレを。濃口醤油と上品な甘味の高純度砂糖のざらめ糖、風味を出す昆布、赤ワインに数種の薬味とフルーツをブレンド。牛肉の旨みをストレートに味わえるもみダレです。
その他、部位ごとの特徴に合わせたオリジナルのタレをお楽しみいただけます。

カルビ:青じそダレ
ロース:ねぎ味噌ダレ
サガリ:オニオンレモンペッパーのタレ
ハラミ:ねぎ胡麻ダレ
カイノミ:生姜ダレ
ホルモン(小腸):辛味噌ダレ

【メニュー詳細】
◆肉欲Z(ぜっぴん)コース 5,500 円(税込)◆
黒毛和牛のリブロース・イチボを含む 7 種類のお肉が楽しめる、ちょっぴり贅沢なコース。
（タン塩・黒毛和牛リブロース・黒毛和牛イチボ・国産牛三角バラ・はらみ・サガリ・カイノミ）

◆肉欲M(まんぞく)コース 4,000 円(税込)
定番のお肉 5 種類がたっぷり約 250g楽しめる、リーズナブルに満腹になっていただけるコース。
（タン塩・カルビ・ロース・サガリ・ホルモン）

※各コースにご飯食べ放題とアルコール又はソフトドリンク飲み放題がセットとなっております。
※飲み放題は90分制、お席が120分制です。※アルコール提供については行政の指示に従います。

【店舗情報】
店名：肉欲パープル
休業日：雨天休業
所在地：〒551-0001 大阪府大阪市大正区三軒家西 1 丁目 1 番 14 号
電 話：080-4704-0754
営業時間：平日/17:00~22:00(L.O 21:00)
　　　　　土日祝/12:00~22:00(L.O 21:00)
席数：24席
※行政からの要請により、営業時間や内容が変更となる場合がございます。